Du champ au moulin

Du Champ au Moulin à Challignac transforme les céréales locales en farines artisanales de qualité, alliant savoir-faire traditionnel et respect de l’agriculture durable. Huilerie Meunerie. Agriculteurs-céréaliers, nous produisons des farines ainsi que des huiles végétales vierges en première pression à froid. Parmi les céréales transformées figurent le blé, le sarrasin, le maïs et le seigle pour la farine, et le colza et le tournesol pour l’huile. Découvrez également la semoule de maïs couramment utilisée pour faire de la polenta. Producteur présent sur le marché de Barbezieux-Saint-Hilaire, PLace du champ de foire le samedi matin.