Dîner de la Saint-Valentin à L'Alchimiste

L'Alchimiste Concept Store Barbezieux vous propose son dîner de la Saint-Valentin tout en gourmandises... réservez maintenant ! Menu : Mise en bouche Coeur d'artichaut Entrée : Tartare de Veau-huitre et gel d'herbes Plat : Médaillon de filet de lotte, crumble de bacon, croustillant de risotto, sauce onctueuse au Cognac, voile marbré encre de sèche Fromage : Emulsion de brin d'amour et gel de grenade Dessert : Amour toujours, Ganache de chocolat blanc, insert agrumes et fruits rouges sur croustillant de Plougastel