Monologue culinaire - Compagnie La Machine à Pingouins

Je ne sais pas à quel moment de ma vie, je me suis dit que j’allais commencer à me rappeler de mon enfance. À quel moment précis je me suis dit : à partir de maintenant je vais essayer de tout faire pour récupérer, retrouver, revivre une fois de plus les mêmes moments déjà vécus. Je me suis retrouvé à inviter des amis à la maison pour partager un plat. Un bout de chez moi. J’ai commencé à faire des plats que je n’avais jamais fait avant : Tacos aux crevettes, pastel de carne, tacos al pastor, barbacoa... et la liste continue. On dit bien que nous sommes ce que nous mangeons, mais j’aimerais changer la phrase cette fois-ci : Je suis ce que je cuisine. Le mexique - Un homme - Une autofiction - Une préparation culinaire en fin de spectacle.