Couteaux Farol

Manufacture artisanale de coutellerie à La Rochelle. Labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant". Depuis 30 ans, Farol conçoit et fabrique dans ses ateliers Rochelais des couteaux qui ont une âme, celle de la mer. Chaque couteau est fabriqué avec le souci du détail pour en faire un objet d’exception. Farol est labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant » pour son savoir-faire remarquable depuis 2013. Chacune des étapes de fabrication est réalisée avec passion et exigence dans la manufacture. Le travail du bois pour le manche, de l’acier pour la lame et de la maroquinerie pour les étuis. La boutique se situe sur le vieux port de La Rochelle, à côté du cinéma CGR, près de la Grosse Horloge. L'atelier et la deuxième boutique se trouvent dans le quartier de La Pallice.